久しぶりにショッピングモール・1ウタマに行ってみたら、伊勢丹のレストラン街にあるお寿司屋さんが前回来たときとは違う形態で営業してました。
気になったので後日行ってみました。
【1ウタマ伊勢丹のお寿司屋さん】一郎？それとも鮨家？
以前は【一郎】という名前で営業してたのですが、メニューは【鮨家】になってました。
気になって店員さんに聞いてみると、一郎と鮨家はセイムセイムだそう。
調べてみると、Sushi Trainという会社が経営していて、日本食レストラン・鮮家や華家などもこの会社の支店らしい。
鮨家といえばモントキアラにも店舗があって、マレーシアにしてはお得な値段でおいしいお寿司が食べれるレストラン。
鮨家と同じメニューということで、期待が高まりました。
メニューも鮨家と同じで、タブレットでした。
メニューはセット・刺身・丼・手巻き・アラカルトなど豊富でした。
【1ウタマ伊勢丹のお寿司屋さん】【一郎・Ichiro Sushi Bar】【鮨家・Sushiya】の雰囲気は？
カウンターと、お店を拡張した部分にテーブルがあります。
とんかつ・まめとんへ行く通路がテーブルになってました。
【1ウタマ伊勢丹のお寿司屋さん】【一郎・Ichiro Sushi Bar】【鮨家・Sushiya】で注文したものは？
テーブルセットは鮨家のものでした。
注文するとすぐに、みそ汁と茶わん蒸しが。
お寿司と一緒に食べたかった😥
私はサーモンが大好きなので、サーモンセットにしました。
そしてこれまた好物の納豆巻き
思ってたより大きく、野菜がたくさん食べれて嬉しいシーフドサラダ
まぐろとアボカドミニサラダ
キリンが注文した松セット
モントキアラの店舗ではエビの頭を天ぷらにしてくれるときもあるけど、ここではしないらしい。
【1ウタマ伊勢丹のお寿司屋さん】【一郎・Ichiro Sushi Bar】【鮨家・Sushiya】に行った感想は？
うーん、正直微妙でした。
シャリがあまり好きではなく、お酢の味がしない。
ネタも鮮度がいいとは言えず、少し臭うものもあった。(松セットを食べたキリンの感想)
私が一番おいしく感じたのはシーフードサラダと、いくらでした。(寿司に関係ないもの😅)
モントキアラの店舗はおいしいのに店舗によってここまで違いが出るんですね。
私が見る限りでは、1ウタマの店舗には日本人寿司職人はいなかったです。
そこがモントキアラとの違いかなと個人的には思いました。
おいしければ、今後1ウタマに買い物に行った前後に利用したかったのですが、残念です。
まとめ
お会計は270.30リンギット(約7,300円)でした。
一郎・Ichiro Sushi Bar/鮨家・Sushiya
ADDRESS：Bandar Utama, Second Floor, Eat Paradise, Isetan One Utama Shopping Centre, 1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor
OPEN：11時30分～22時
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