先日キリンのお誕生日だったので、【吉福・Yoshifuku JAPANESE DINING】でお祝いをしました。
毛ガニを含むおいしいおまかせコースだったので、ご紹介します。
日本人シェフは小川さんです。
【吉福・Yoshifuku JAPANESE DINING】クアラルンプールの和食レストランの場所は？
【吉福・Yoshifuku JAPANESE DINING】はショッピングモール・パビリオンからは徒歩約10分のオフィス街にあります。
Raja Chulan駅とBukit Nanas駅のちょうど中間あたり。
Menara Hap Sengというビルの2階にあります。
【吉福・Yoshifuku JAPANESE DINING】クアラルンプールの和食レストランの雰囲気は？
店内は清潔で広く、ゆったりとした雰囲気。
注目は何と言っても日本庭園が見えること。
揺れる竹を見てると心が落ち着きます。
【吉福・Yoshifuku JAPANESE DINING】マレーシア・クアラルンプールで味わう毛ガニおまかせコースの希望を伝える
今回はおまかせコースということで、事前に希望をお伝えしました。
・毛ガニとお肉を食べたい
・焼き魚は省いてほしい
・お誕生日のデザートを生クリーム以外、できればチョコレート
上記をお願いしました。
日本からの空輸が火曜日なので、事前の予約がベストだと思います。
火曜日だと毛ガニのお刺身がいただけるということで、火曜日に予約をしました。
コースの価格はひとり450リンギットぐらいまででおそらく可能とお伝えいただき、サプライヤーと価格を確認後、ひとり430リンギットとなりました。
価格はその時によって変動します。
【吉福・Yoshifuku JAPANESE DINING】マレーシア・クアラルンプールで味わう毛ガニおまかせコースの内容は？
コースが始まる前に、まだ生きてるカニを見せていただきました。楽しみ～！！
まずは前菜
せりのおひたし、ホタルイカ、鯨ベーコン、金山寺味噌のきゅうり
コースへの期待が高まりました。
続いてお造り
マレーシアでカニのお刺身が食べれるとは思ってなかったので、嬉しかったです。
食べやすいように切っていただいて、おいしくいただきました。
ミョウバンなしのウニは、口の中でとろけました。
さよりのお刺身は透き通ってました。
中段にあるお刺身は何か忘れましたが、おいしかったです。
そして煮物代わりのはまぐりの桜餅風
大きいはまぐりと、桜餅の葉っぱの良い香り、お上品な味でした。
揚げ物のふきのとうとさくらえび
四季が感じられないマレーシアで春の味覚であるふきのとうを食べれるのは嬉しい。
さくらえびは、良い意味で高級なかっぱえびせんという感じ。
宮崎牛のローストビーフ、イチボというお尻に近い部位でした。
塩をつけたり、ガーリックチップをのせたり、味変をしながらおいしくいただきました。
そして待ってました！茹でカニ！！
食べやすいように剥いていただいて、カニミソもあって、しょうが酢でいただくと、幸せな時間でした！！
カニは好きなのですが、剥くのは下手なので、このような形で出てきて嬉しかったです。
お食事は鯛とたけのこの釜飯、味噌汁、お漬物
これは偶然なのですが、キリンが鯛めしが好きなのでちょうど良かったです。
食べれなかったらお持ち帰りもできるからと言われましたが、おいしくって完食しました。
デザートはチョコレートケーキ、メロン、いちご、わらび餅
ロウソクつきのチョコレートケーキをハッピーバースデーソングを歌いながら出していただきました。
どれもおいしくって満足でした。
ただ料理を提供するスピードはもう少し早めでもよかったかな。
私たちはお酒を飲まなく、食べるスピードが早いので。
19時から食べ始めて、食べ終わったのは21時20分頃でした。
まとめ
何回か日本人シェフの小川さんが出てきて料理を説明してくれて、シェフが料理を説明してくれるなんて贅沢でした。
明るく楽しい雰囲気で食事を楽しめました。
松葉ガニは冬が旬ですが、毛ガニは一年を通して水揚げされるので、一年中旬だそうです。
マレーシアでカニを食べたいときは是非行ってみてくださいね！
今回のお会計は946リンギット(現在のレートで約24,600円)でした。
おまかせコースがひとり430リンギット、飲み物はお茶、サービスチャージは10パーセントでした。
価格はその時期によっても変わるので、直接問い合わせてみてください。
私は最初の連絡はインスタグラムのダイレクトメッセージから問い合わせました。
お昼は和食のランチセットの提供があり、メニューはインスタグラムから確認できます。
吉福・Yoshifuku JAPANESE DINING
ADDRESS：Lot 2-04 Level 2 courtyard Garden Menara Hap Seng, Jalan P. Ramlee, 50250 Kuala Lumpur
OPEN：11時30分～14:30＆18時～21時30分(日曜日はお休み)
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