【Tommy Le Baker・トミールベイカー】【クアラルンプールの有名なパン・サンドウィッチ屋さん】クアラルンプールで一番おいしいサワードウブレッド！？

MCO(活動制限令)が始まる前に行っておいて良かったと思ったお店のひとつです。

クアラルンプールで一番おいしいとも言われるサワードウ(天然酵母の一種)ブレッドが有名なパン・サンドウィッチ屋さん【Tommy Le Baker・トミールベイカー】です。

パリで修業をしたパン職人トミー・リーさんが作る本格的なサワードウが味わえます。

【Tommy Le Baker・トミールベイカー】【クアラルンプールの有名なパン・サンドウィッチ屋さん】の場所は？

クアラルンプールのKampung Attapという場所にあります。

地図で見るとチャイナタウンから近いのですが、グーグルマップで調べると徒歩40分と出てきます。

私はチャイナタウンからGrabに乗りました。10分以内で到着します。

アクセスはあまり良くはないです。

【Tommy Le Baker・トミールベイカー】【クアラルンプールの有名なパン・サンドウィッチ屋さん】に到着！

Grabを降りるとビルの正面に着きました。

【Zhongshan Builiding・中山ビル】というビルです。

ビルの裏側に回ると、フリーザ様がお出迎え。

この派手な壁の前に【Tommy Le Baker・トミールベイカー】があります。

【Tommy le Baker・トミールベイカー】がある【Zhongshan Buliding・中山ビル】って一体？

【Zhongshan Buliding・中山ビル】は1950年代に建てられた歴史ある建物で、現在は再利用され、アートの発信地となってます。

MCO前はポップアップやイベントが定期的に開催されてたのだとか。

【ana tomy】という手帳をカスタマイズできる文房具店やレコードショップ・本屋さん・カフェなどが入ってます。

マレーシアでこのようなサブカルっぽい場所はかなり珍しいかと。

【Tommy Le Baker・トミールベイカー】【クアラルンプールの有名なパン・サンドウィッチ屋さん】の雰囲気は？

お店はオープンエアになっており、風が吹き抜けて気持ちいい✨

私は晴れた日に行ったのですが、急に雨が降ると大変そう。

日差しの強い時間や日差しが当たりやすい席だと、かなり暑くなるそうです。

私は日曜日の11時頃に行ったのですが、待ち時間なしで座れました。

ただほぼ満席だったので、アクセスがあまり良くない場所でも、食べ物がおいしければお客さんは来るのだなと実感しました。

席に座り、メニューは手渡しでもらいましたが、注文はカウンターでします。

店内で毎日サワードウが手作りされてます。

食料品の販売もありました。

【Tommy Le Baker・トミールベイカー】【クアラルンプールの有名なパン・サンドウィッチ屋さん】のメニューは？

フードメニューはサンドウィッチ・タルティーヌ(フランス式オープンサンド)・プラッター・オニオンスープ・デザートメニューです。

ドリンクはコーヒー・紅茶・ジュース・コンブチャ・水など。

レジの周りにはクロワッサンやクッキーがディスプレイされてました。

【Tommy Le Baker・トミールベイカー】【クアラルンプールの有名なパン・サンドウィッチ屋さん】で注文したものは？

このあとにランチに行く予定だったので、注文はシンプルにしました。

飲み物はカプチーノ

Sourdough Toast Platter(Butter & Jam)

バターの形がおもしろい、バターは柔らかくなってて塗りやすかったです。

このお店のサワードウは、クアラルンプールで一番おいしいサワードウと言われることも。

賛否両論があるみたいだけど、私はおいしくいただきました。

クアラルンプールのすべてのサワードウを試した訳ではないので、ここが一番かはわからないけど。

最初はひとりで全部食べれるかな？と思ったけど、カリッとしてて軽いので食べきりました。

私はバゲットが一番好きでした。

口コミでトーストが硬すぎるという意見があったけど、このようなパンは硬いものだと思ってる。

今回は頼まなかったけど、スモークサーモンやローストリブアイステーキのサンドウィッチが人気だそう。

まとめ

サワードウ好きな方は、ここがクアラルンプールで一番のサワードウかどうか是非試してみてください。

クランバレー内でデリバリーもされてるようです。

私は次行ったときはオニオンスープに挑戦してみます。

まだMCO(活動制限令)前に行っておいて良かったと思うお店があるので、引き続きご紹介します！

Tommy Le Baker

ADDRESS：No 82, Zhongshan Building, Jalan Rotan, Kampung Attap, 50460 Kuala Lumpur

OPEN：8:00～20:00

HP：

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